2025年11月21日，第二届高五(High 5)新西兰国际大健康产业投资峰会在奥克兰成功举办。以“健康食品产业”为主题的第二场圆桌对话聚焦全球健康消费趋势下新西兰产业的独特优势与发展路径，并深入探讨了中国与新西兰在原料、技术、品牌与资本等方面的合作潜力。
此次圆桌对话由新西兰Natureable生物科技有限公司董事、大中华区总经理秦川（Sandy Qin）主持，邀请了来自科研、生产、咨询等领域的多位专家参与交流，包括新西兰联合制药（Unipharm）亚太区副总裁马丁·布雷姆纳（Martin Bremner）、植物生物化学博士及常青草本（Evergreen Herb）联合创始人孙晓林博士（Dr. Kevin Sun）、安发健康科技有限公司研究技术专家王博莹博士（Dr. Boying Wang），以及松谷咨询有限公司董事坎·克莱顿（Cam Clayton）。
论坛开场，秦川指出，在全球追求天然、安全、功能性食品的背景下，新西兰凭借优越的自然生态、严格的食品安全标准、完善的工业设施以及在乳制品、植物基营养、天然健康产品等领域的研发实力，已成为全球健康食品供应链中极具影响力的地区。他强调，中新两国在健康食品领域的合作正迎来重要机遇。
新西兰的核心优势：自然禀赋与科技创新的结合
在讨论环节，嘉宾们一致认为，新西兰在全球健康食品产业中的核心竞争力源于其自然环境、可追溯的供应链、可持续生产模式以及持续的科技创新能力。
王博莹博士指出，新西兰拥有卡瓦、麦卢卡等独特天然成分，未来应进一步结合功能细分与精准化趋势，推动高价值原料与生物技术创新。她认为，产品的安全性与产地信誉尤为关键，而新西兰在绿色、清洁标签及标准化生产方面的优势，为其产品提供了强有力的背书。
孙晓林博士从植物生物化学与中药现代化角度提出，草本产品的未来在于科学配方的组合与精准功能细分，例如情绪管理、体能平衡、认知健康等方向，并强调了利用人工智能与大数据整合传统草本数据库的重要性，以实现更安全、有效的产品研发。孙晓林博⼠认为，“重返自然”是一个非常有效的大众保健养生的途径。传统的草本配方在这方面已经持续显示出其独特的功能和安全性优势，但是在面临注如以精神健康问题为特征的新时代的保健需求挑战下，需要结合比如现代植物科学和人体营养学等方法进行改良，才能更有效安全。常青草本系列产品就是遵循这样一个理念，首创了“基于深层草本配伍原理的消费者自我辩证评估”之产品模式，获得了多年的自然医学临床验证。
企业实践：贴近市场与持续创新
马丁·布雷姆纳分享了联合制药作为新西兰领先制造企业的经验。他表示，五十年的生产历史、本地化团队以及对科学和质量的不懈追求，使企业能够快速响应中国等市场的需求。他指出，当前的主要挑战在于产能建设与需求增长之间的平衡，而信任与产品质量始终是合作的基础。马丁·布雷姆纳表示，随着功能营养趋势加速，品牌的原料可追溯性和配方掌控力愈发关键。HighQ依托新西兰全产业链布局，拥有自有工厂和自主研发能力，专注为亚洲家庭提供可信赖的营养解决方案。他认为，资本正聚焦高复购、高信任的功能营养赛道。新西兰品牌在原料可追溯性与科学验证方面具先天优势，HighQ将以“科研+纯净”打造面向全球的健康解决方案。全球功能营养品市场竞争加剧，拥有稳定原料、快速迭代能力的企业更具长期价值。HighQ依托新西兰本土制造与自主研发体系，已建立起面向亚太市场的产品与供应链优势。
坎·克莱顿则从农业与原料创新角度指出，新西兰在原材料可追溯性与可持续性方面表现卓越。他所在的机构致力于将农业副产品转化为高价值成分，并通过合作推动植物提取物与食品科技的创新。他强调，新西兰应继续聚焦高价值成分的全球供应链建设，强化与国内外伙伴的协同。
在研发层面，王博莹博士提出，人工智能与跨学科合作将深刻影响健康食品的开发与生产。她举例说，传统药食同源成分可通过现代工艺转化为软胶囊、功能性饮料、新中式饮品等多样化产品，满足新一代消费者的需求。她认为，实现“精准制造”与“智能工厂”升级，是新西兰企业保持竞争力的关键路径。
中新合作：前景广阔，未来可期
秦川在总结中分享了其多年横跨中新供应链与市场的观察。他指出，新西兰制造的健康食品、乳制品与个护产品在中国市场拥有高度认可，而进博会等平台也为新西兰企业提供了重要机遇。他呼吁中新双方加强在技术、品牌与资本层面的互动，把握健康产业高速增长带来的红利。
本次圆桌论坛为行业提供了深度交流的平台，也为中新两国在健康食品领域的未来合作指明了方向。与会嘉宾共同表示，将以科技为引擎、以信誉为基石，共同推动自然、安全、功能化的健康产品走向全球市场。
图片说明：健康食品产业圆桌对话