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新西兰银蕨农场草饲鹿肉 荣获2022年度橄榄中国餐厅大奖“年度新颖健康食材大奖”

昨日,2022年度橄榄中国餐厅大奖颁奖晚宴在上海隆重举行,此次大奖共设置了18个类别的餐厅奖项以及食材、品牌和名厨特别奖项。新西兰银蕨农场草饲鹿肉以其低脂高蛋白、营养丰富、极致鲜美的特点,荣获“年度新颖健康食材大奖”。 2022年是橄榄的15周年,也是“橄榄中国餐厅大奖”成功举办的第13年。起步于2009年,“橄榄中国餐厅大奖”年度评选活动由主流美食媒体《橄榄画报》主办。每年集结权威评委和餐饮业重磅嘉宾,评选年度优质餐厅、食材、餐饮品牌以及名厨奖项,成为国内餐饮行业的主要评奖体系之一,旨在推动中国餐饮行业发展,倡导健康生活。 左右滑动查看更多 银蕨农场增长总经理  Nicola Johnston 橄榄中国餐厅大奖年度评选活动是每年中国餐饮界的盛典,餐饮美食人士和权威评委、嘉宾汇聚一堂。我们非常高兴银蕨农场草饲鹿肉获得年度新颖健康食材大奖。这一奖项是对银蕨农场草饲鹿肉的认可,也是对我们将优质草饲鹿肉推向中国市场所付出的努力的肯定。未来我们将继续与中国市场分享天然、美好、健康的优质草饲红肉产品。 银蕨农场草饲鹿肉走入中国市场 鹿肉与中国传统文化和传统饮食有千丝万缕的联系。在古代,鹿肉是只有皇室贵族才能享用的美食佳馔。今年借助进博平台,银蕨农场重磅首发面向中国市场的草饲鹿肉零售包装产品,而在此之前,银蕨农场草饲鹿肉早已通过餐饮大包装形式进入中国市场,使这一食材在中国餐桌上焕发更多光彩。 银蕨农场鹿群是在新西兰的开放牧场上草饲放养长大。这种饲养方式赋予鹿群自然活力,银蕨农场草饲鹿肉因此极致鲜美,口感细腻、低脂健康、美味可口。适合多种烹饪方式,做主菜时出众,做配菜亦可圈可点。鹿肉还有很高的营养价值,富含蛋白质,并且绝大部分鹿肉部位脂肪含量低于2%,是优质的低脂高蛋白食材。同时,鹿肉含有多种维生素和铁、锌、硒等矿物质,有助于促进大脑发育,维护免疫系统健康,提高抗氧化能力。此外,新西兰没有注册用于鹿的激素生长促进剂,银蕨农场草饲鹿肉产品无抗生素,不添加激素。 银蕨农场中国区总经理  王臻 银蕨农场草饲鹿肉是牧场的馈赠,天然草饲放牧的孕育方式保留了鹿肉的鲜嫩口感,同时赋予其极高的营养价值。对于大厨和高级餐厅来说,草饲鹿肉是高品质红肉食材,适合多种烹饪方式,还能满足想尝鲜和注重健康的美食爱好者的需求。很高兴能够通过橄榄中国餐厅大奖这一权威平台,将这款低脂高蛋白的健康新食材介绍给更多业内人士。期待携手我们的战略合作伙伴,继续将100%源自新西兰的高品质草饲鹿肉推向更多国内高端餐饮市场。 推荐阅读 新年限定赤鹿礼盒,解锁新年健康新风味   本篇文章来源于微信公众号: 银蕨农场企业资讯

抢占快消品赛道 乐淇苹果何以“萌”翻中国市场

从“吃得起”到“吃得好”再到“吃得健康”,国内居民对水果品类的需求已完成了这三阶段的基本迭代。而来自新西兰的乐淇苹果(Rockit Apple),正抓住了当下国内“吃得健康”这一需求,从而脱颖而出。 近期,乐淇苹果全球营销总经理朱利安·史密斯(Julian Smith)、国际展望联合会常务理事付小英、国际展望联合会监事长游有志以及新西兰中国硕士博士联合会主席潘星正展开了一场深入的访谈,就乐淇苹果如何打开中国市场、如何进行差异化竞争等内容进行了探讨。 乐淇苹果与专家线上访谈 乐淇苹果成立于2011年,总部位于新西兰霍克斯湾,是目前唯一授权种植PremA96迷你苹果品种的公司。PremA96是被联合国正式认可的迷你苹果种类,也是全球第一个迷你苹果品种,果形迷你小巧,清爽脆甜,富含能量、纤维和钾元素,采用便携式桶装包装,也被称为乐淇火箭果。 近年来,在新西兰贸易发展局的大力支持下,中新水果贸易发展迅速。新西兰贸易发展局利用平台优势,整合优势水果品牌资源,拓展中国市场。乐淇苹果近些年也不断突破销售边界,广受市场好评。 乐琪苹果产品图 如何对乐淇苹果进行独特定位并找到独特发展赛道,朱利安·史密斯(Julian Smith)在访谈中表示,与其他水果生产商不同,希望把乐淇苹果打造成为快消品,而不是传统意义的苹果。为实现这一目标,乐淇苹果深入了解消费者喜好、消费数据以及消费行为,最终定位为面向都市人的健康零食。 “而市场的反馈也可以看出,这一赛道的选择是正确的。”朱利安·史密斯(Julian Smith)介绍道,一是乐淇苹果目前已经形成一批忠实的消费群,在这一消费群体中,每周约有58%的人会复购乐淇苹果,每月复购率则高达78%。总体而言,乐淇苹果的复购率能达到86%。高复购率正是得益于乐淇苹果品牌和口味得到消费者认可,一旦购买,大多数人就会成为乐淇苹果的常客。 除了品牌和口味的打造,朱利安·史密斯(Julian Smith)认为,市场营销在乐淇的成长之路上也扮演了重要角色。同时,乐淇苹果始终致力于与影响力的品牌建立伙伴关系,并重视意见领袖的作用。此外,乐淇苹果因高颜值、可回收的包装成为健康生活方式的代名词,这些都让乐淇深受消费者喜爱。 乐琪苹果工厂 事实证明,乐淇苹果的营销是成功的。数据显示,2021年,乐淇苹果的总收入同比增长45%,全球销售额同比增长38%。 对于乐淇苹果而言,中国是其重要市场。作为典型刚需型产品,中国水果市场一直呈现出产业需求量大、全人群覆盖、购买频次高等基本特征。从宏观角度来看,中国水果零售市场的市场规模已由2017年的9390亿元增至2021年的1.34万亿元,复合年增长率约为9.2%。 同时,据海关总署数据,2018年开始,我国水果进口贸易数量及金额提升快速,绝对值高于出口。2018-2021年,水果进口金额复合增速达到17.0%,进口数量复合增速 8.8%。2021年我国水果进口额达134.7亿美元,同比增长30.9%;进口量达702.7万吨,同比增长11.5%。 乐淇苹果愿景 乐淇苹果看好中国市场,并在持续发力。对于如何抢占中国市场,朱利安·史密斯(Julian Smith)介绍道,苹果是一个特别且同质化的水果品类,乐淇苹果必须在这个红海市场里塑造强差异性。 “为此,我们努力将乐淇苹果打造成为一个‘跨类别’的品牌,让我们的产品走出苹果领域,成为一个快消品品牌。”朱利安·史密斯(Julian Smith)表示,“目前我们的增长战略重点关注两个关键客户群体:一是都市白领,二是有娃家庭。在这两个群体中,我们看到乐淇苹果的巨大消费潜力。” 同时,朱利安·史密斯(Julian Smith)还介绍道,乐淇苹果拥有一流的数字营销和本地化团队。他表示,“我们基于全球主要市场的消费者洞察建立了整合的数字营销战略体系,并根据不同市场对乐淇苹果的认知和需求,有针对性地提供市场需要的产品营销配套。”

中新建交50年 看百年酒庄的发展蜕变

2022年是中国与新西兰建交50周年,多年来,中新经贸合作为双方在各个领域的交往与合作起到了支撑和带动作用。中新双边贸易额从建交初期的约700万纽币,增长到2021年的355亿纽币。双边货物和服务贸易的强劲增长,得益于两国总体关系的健康稳定发展。目前,中国现已成为新西兰最大的贸易伙伴。 日前,新西兰酿酒经验最丰富、影响力最大的家族酒庄之一百碧祺CEO大卫·百碧祺(David Babich)与国际展望联合会常务理事付小英、新西兰粤商会执行会长张云、United Media Solution的创始人兼CEO缪静就中新建交50周年、百碧祺(Babich)品牌故事、未来发展等内容进行了深入探讨。 百碧祺与专家线上访谈 1916年,百碧祺酒庄创始人Josip Babich酿造出第一批用酒罐和酒瓶装着的百碧祺新西兰葡萄酒,并用“百碧祺兄弟”作为其商标名。随着酒庄的扩建,百碧祺着力发展配餐类葡萄酒,并与其他由克罗地亚移民建立的酒庄共同推进了新西兰餐酒的现代化进程。多年来,百碧祺酒庄将可持续作为核心酿造理念,现已成为新西兰可持续酿造理念的先锋。如今,百碧祺95%的业务是出口,产品销往全球60余个国家及地区。 1916百碧祺酒庄创始人约瑟普·百碧祺先生(Josip Babich)酿造的酒 百碧祺CEO大卫·百碧祺(David Babich)是听着爷爷从世界另一端、怀揣酿造世界顶级的葡萄酒的愿望来到新西兰的故事长大的,现在,作为CEO的他接过先辈的笔、续写着百碧祺的辉煌篇章,让酒庄能以更华丽的姿态传递到下一代的手上。 访谈中,大卫·百碧祺(David Babich)对中新两国过去50年的变化发表了自己的看法,他认为中新关系中最关键的变化是2008年双方签署了《自由贸易协定》。对新西兰来说,中国是最大的贸易伙伴,而且正逐步取代澳大利亚。目前,中新双边贸易额达到200亿美元,并仍在持续增长。 “对于葡萄酒来说,如何在中国更好地销售与发展,我们还在不断摸索中。在很多方面,我们并没有采用同欧盟、英国、美国或澳大利亚等其他市场相同的销售模式。”大卫·百碧祺(David Babich)说。 2022年1月1日,《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)正式生效。4月7日,中新自贸协定升级议定书(FTA)正式生效实施,推动双边货物贸易额从FTA签署生效当年的90亿新元增长到2021年的355亿新元。同时,中国正积极推动加入全面与进步跨太平洋伙伴关系协定(CPTPP)和数字经济伙伴关系协定(DEPA),这些举措,都将为中新经贸合作带来新的增长动能,不断推进新西兰国民品牌在中国市场的强劲发展。 百碧祺葡萄酒酿造 多年来,百碧祺始终坚持创新的经营理念,对葡萄酒质量严格把关,同时不断扩大销售渠道和范围。针对专家在访谈中向大卫·百碧祺(David Babich)提出的“如何在数字化市场中取胜?”的问题。大卫·百碧祺(David Babich)表示,对于中国市场来说,第一步是要塑造强大的供应链网络,让消费者知道他们可以去哪里购买所需的细分类产品;之后,需要有多个媒介端口作为沟通的平台,向消费者提供多种类型的服务以及满足消费者的更多需求。 此外,大卫·百碧祺(David Babich)称,随着人口老龄化的加快,中国的网络消费市场未来的受众主要将是“千禧一代”和“Z一代”,而这样的好处是,现在很多中国年轻消费者有着对探索世界和尝试新事物的热情,更愿意在网上开展社交活动,且环保意识不断提升,从而促进产品和服务等的增长与创新。 如今,百碧祺进入中国市场已经有20年的时间,逐步由销售导向转为市场导向,不断强劲发展。 “想要在中国市场占有一席之地,必须要尝试多种类型的经营模式,并根据消费者需求和本土消费趋势进行快速反应,只有这样,才能找到最适合自己的销售方法。”这是大卫·百碧祺(David

后疫情时代,新西兰“探险之都”皇后镇期待早日与中国游客重逢

“虽然疫情以来,中国新西兰的旅游往来受到了一些影响,但在中新建交50周年之际,后疫情时代,皇后镇(Queenstown)早已做好准备,迎接两国下一个旅游高峰期。”新西兰皇后镇旅游局首席执行官马特·伍兹(Mat Woods) 表示。 近期,新西兰皇后镇旅游局首席执行官马特·伍兹(Mat Woods)与国际展望联合会副理事长王乐勇、国际展望联合会监事长游有志、新西兰-中国跨文化市场营销机构Cross Cultural Club创始人陈安妮(Annie Evans)展开了一场深入访谈,就皇后镇疫情下的机遇与挑战、未来发展方向展开讨论。国际展望联合会常务理事付小英博士主持访谈。 皇后镇与专家线上访谈 被誉为“探险之都”的皇后镇也是新西兰旅游皇冠上的明珠,此处风景秀丽,电影《指环王》、《谍中谍》、《花木兰》都曾在此地大范围取景。 皇后镇被南阿尔卑斯山包围,群山环抱,坐落于迷人湖畔边,到处洋溢着肾上腺素飙升的刺激和欢乐的氛围,皇后镇也被誉为“新西兰极限运动之都”,它的湖泊和高山景观适合几乎所有的探险活动,包括雪上运动、蹦极、喷射快艇、骑马和水上漂流等,在不破坏大自然的情况下,发展了许多惊险刺激的活动,常年运营的活动与景点约220 种之多。 新西兰皇后镇冬季落日美景 据了解,皇后镇仅有4万人,依靠旅游业与“富豪经济”成为新西兰最富裕的地方之一。然而疫情给新西兰旅游业造成严重打击,地方经济也因此遭遇重创。 中国曾是仅次于澳大利亚的新西兰第二大海外游客来源国,在边境关闭前的2020年,抵达新西兰的中国游客多达3281456人次,皇后镇期待后疫情时代能够有更多中国游客到来。 为迎接广大中国游客,皇后镇已经做好了充分的准备。马特·伍兹(Mat Woods)表示,“皇后镇一直非常重视中国旅游市场运营和管理,我们有高水平的中国运营商团队和大量熟悉中国市场的贸易经理,我们团队中熟悉普通话的员工也越来越多。”除此之外,马特·伍兹(Mat Woods)还表示,为了迎接两国旅游高峰期的到来,新西兰政府也分配了越来越多的工作假期签证给中国游客,这也将吸引中国游客前往新西兰旅游。 同时,皇后镇也在景区建设上持续发力。马特·伍兹(Mat Woods)表示,皇后镇进行了大规模城市升级。在过去的4年里,酒店的建设在不断加强,建造了很多新的酒店,新建了很多纪念品店铺,还建造了许多新式餐厅。这一系列的举措表明,皇后镇已经完全做好了迎接中国旅客回归的准备。 在谈及中国市场和皇后镇的未来时,马特·伍兹(Mat Woods)表示,信息技术的发展和运用对新西兰和皇后镇旅游业的发展意义非凡。伴随着数字时代的到来,信息技术的作用越来越明显,移动支付在新西兰越来越普及,这极大提高了市场效率。同时,皇后镇免费Wi-Fi也越来越普及,游客的出行和沟通也变得越来越方便。 马特·伍兹(Mat Woods)还特别强调了VR(虚拟现实)技术的运用给皇后镇带来的变化,通过VR技术他们可以将皇后镇全方位的展示给中国民众,突破时空的界限,拉近皇后镇与中国市场的距离。 “新西兰国民品牌工程”自2020年启动,由国际展望联合会(NEXT Federation)主办,由新西兰中国商业圆桌会议(NZBRiC)共同发起,旨在推广全球舞台上的新西兰国民品牌,整合分享全球伙伴资源,共同致力于服务新西兰在全球主要市场的声誉建设、品牌推广、经贸发展进程,弘扬创新精神、工匠精神、国民精神,促进全球创新、合作、发展。

银蕨农场 : 打造世界所需要的农场,创造人们所渴望的美好

在国内很多的线下商超和线上购物平台上,来自新西兰的新鲜牛羊肉颇受消费者青睐。而这正得益于2008年中国与新西兰签订的《自由贸易协定》,使得双边贸易实现快速增长。 近期,银蕨农场首席执行官西蒙·林墨(Simon Limmer),国际展望联合会理事长、新西兰前驻华大使包逸之(Tony Browne),国际展望联合会副理事长(中国)袁国保,国际展望联合会常务理事付小英博士,新西兰雇主和制造商协会(EMA)中国商务中心总经理许立以及国际商报社记者,就中新建交50周年、银蕨农场发展机遇与挑战等内容进行了探讨。 银蕨农场与专家线上对话 银蕨农场成立于1948年,是新西兰领先的优质牛肉、羊肉和鹿肉及其相关产品生产商和出口商,产品销往全球60多个国家和地区。银蕨农场在新西兰共有14家加工厂遍布南北两大岛,并在全球有6000多名员工。银蕨农场的品牌名取自新西兰的国花——银蕨,不仅代表当地纯净天然的自然环境,而且代表新西兰独特的文化传统。 银蕨农场首席执行官西蒙·林墨(Simon Limmer) 银蕨农场首席执行官西蒙·林墨(Simon Limmer)在访谈中表示,中国和新西兰的外交关系发展非常迅速且成果颇丰。随着2008年双方签订《中新自由贸易协定》,2020年又共同参与到了《区域全面经济伙伴关系协定》当中,两国在各个领域的往来更加密切。中国与新西兰之间互补式的价值合作,给两国创造了良好的贸易合作机遇,两国交流合作也在向教育、文化等领域延伸。银蕨农场是中新两国友好关系的见证者、参与者。得益于中新两国坚实的经贸合作,银蕨农场在中国的业务得到了迅猛发展,中国已连续四年成为银蕨农场全球最大的市场。林墨还表示,我们对中新两国未来的友好关系充满信心,中国也将一直是我们最重要的市场。 新西兰农场风光 自《中新自由贸易协定》生效实施以来,双边贸易实现快速增长,中国连续多年是新西兰第一大贸易伙伴、第一大出口市场和第一大进口来源国。2021年,中新双边贸易额再创新高,达247.2亿美元,同比增长达36.4%,是2008年自贸协定签署之初双边贸易额的约5.6倍。 银蕨农场企业宗旨 “如今,中国消费者不仅追求食品安全,也越来越关注品质、营养、美味、以及食品对环境和社区将造成哪些更深远的影响”,林墨表示,进入中国市场以来,银蕨农场践行“从餐盘到牧场”的战略,始终以消费者需求为出发点。为深入了解当地市场情况,银蕨农场率先在中国成立了分公司,花费了大量时间研究中国市场和中国消费者的喜好,洞察到中国社交平台和电商直播带货的兴起,以及中国消费者高频的线上消费行为,银蕨农场积极回应,拓宽线上、线下售卖渠道与平台,让中国消费者更方便快捷地购买到心仪食材。另外,银蕨农场也与其他机构合作并保持友好关系,希望能够更好地应对中国市场多元的变化和消费者不断提升的期待。 日前,银蕨农场发布了全新企业宗旨——打造世界所需要的农场,创造人们所渴望的美好。面对世界的瞬息万变,这一全新宗旨将指引银蕨农场以更加坚定的步伐前行,拥抱未来的机遇和挑战。创造美好是每一个银蕨农场员工、农场主不懈追求的目标,银蕨农场相信,美好的产品才是人们真正所渴望的。 “新西兰国民品牌工程”自2020年启动,由国际展望联合会主办,由新西兰中国商业圆桌会议共同发起,旨在推广全球舞台上的新西兰国民品牌,整合分享全球伙伴资源,共同致力于服务新西兰在全球主要市场的声誉建设、品牌推广、经贸发展进程,弘扬创新精神、工匠精神、国民精神,促进全球创新、合作、发展。

连续五年亮相进博会 佳沛持续升级企业生态圈

第五届中国国际进口博览会(下简称“进博会”)已拉开序幕。作为新西兰奇异果的唯一出口商,新西兰佳沛公司已经连续五年参展。 今天,中国已经是新西兰最大的贸易伙伴。作为进博会的重要参展国,新西兰共计有超过200家企业参加了前四届进博会。本届进博会上,新西兰参展商展出乳制品、葡萄酒、肉类、蜂蜜等特色农产品,天然保健品和高品质的日用消费品等。 新西兰佳沛公司市场首席执行官琳达·米尔斯(Linda Mills)在接受采访时表示,我们从第一届进博会就开始参与,我本人也参加了第一届进博会。在进博会上展示我们的品牌对我们来说很重要,更重要的是我们在进博会将进行广泛的沟通,期待能与同行进行融洽的交流和建立联系,并在中国开展更广泛的水果交易。 佳沛连续五年亮相进博会,也使得佳沛企业生态圈愈加完善。佳沛作为一家全球领先的奇异果品牌营销公司,也将协同生态圈内各个合作伙伴,当好桥梁纽带,充分发挥产业和技术优势,着力促成佳沛生态圈重点领域的投资合作。 1997年,新西兰果农正式成立了佳沛品牌,并由佳沛公司统一负责在全球的营销工作。两年后,佳沛来到中国。随着中新自由贸易协定的深入执行和中国消费者对进口水果多样性的需求不断增长,近年来,佳沛奇异果在中国市场的表现日趋优异。佳沛的目标是在2025年全球销售额达到45亿新西兰元,预计中国市场将占据全球销量的四分之一。 佳沛在中国深耕二十多年,得益于中国贸易开放程度的不断扩大和便利化水平的持续提升,佳沛在中国水果产业中的影响力也得到不断提升,受到了广大中国消费者的青睐。自2016年佳沛启用自营进口模式至今,已先后与中国供应链建立起全面的战略合作伙伴关系,真正实现扎根中国返利中国。 今年是中新建交50周年。2004年4月,中国与新西兰签订了《自由贸易协定》,这是中国与发达国家签署的第一个自贸协定。2016年11月双方启动自贸协定升级谈判,并于2019年11月宣布完成升级谈判。2021年1月,双方正式签署《升级议定书》,于2022年4月7日正式生效实施。 《升级议定书》正式生效几天后的2022年4月10日,浙江省台州市玉环大麦屿港,满载5622吨2022年新西兰奇异果的“星灵号”(STAR SPIRIT)2201B次散货船如约靠港。 由此,中新双方的货物、服务、投资等更广阔的市场将进一步开放,更加便利、优化的贸易与营商规则也将进一步提升。包括小小“阳光金果”在内,中新双边经贸关系在更多领域翻开了全“鲜”合作的篇章。 面对全球市场,佳沛为实现全年不间断出口,来满足日益增长的全球消费需求。开展了全球离岸种植供应项目部署,以期全球12个月都可以提供新鲜健康的奇异果。目前,佳沛每年向全球七十多年国家和地区销售约1亿箱奇异果。 当前,在疫情防控常态化背景下,如何有效实现企业生态圈的完善与升级成为重要课题。佳沛自进入中国市场以来,多年来在中国的发展愿景不仅是成为知名的水果销售商,更希望携手中国本地种植者和产业链伙伴,打造佳沛生态圈,共同促进中国的农业现代化发展。 早在疫情伊始,佳沛就严格落实世界卫生组织和联合国粮食与农业组织强有力的防疫政策,加强出口世界奇异果的食品安全。同时与中国政府紧密合作,在中国区供应链全过程实施额外的核酸检测和消毒工作,进一步保护消费者。 与此同时,佳沛通过持续推进市场拓展,注重客户关系开发,以及加强与零售渠道的不同合作形式,让产品和营销服务更加贴近终端消费者,将新鲜优质的佳沛奇异果更便捷地提供给更多地区的消费者。 佳沛首席执行官丹·马斐森(Dan Mathieson)表示,未来,佳沛将继续凭借在农业现代化领域的优势,践行在中国长期发展的承诺,为本地社区的发展作出更大的贡献。

恒天然:中国市场潜力无穷、未来可期

2022年,恰逢中国与新西兰建交50周年,恒天然与中国结缘也近50年。至今,中国已成为恒天然最重要的合作伙伴之一。 近期,恒天然集团大中华区首席执行官周德汉(Teh-han Chow)与国际展望联合会理事长、新西兰前驻华大使包逸之(Tony Browne)展开了一场深入的对话,就恒天然集团的战略发展、创新研发等内容进行了探讨。国际展望联合会常务理事付小英博士主持对话。 恒天然集团作为新西兰当地最大的公司,是世界上第六大乳品生产商,也是全球最大的乳制品出口商,牛奶出口量约占新西兰牛奶出口总量的85%,年销售额达80亿美元,占新西兰出口总额的25%,占全球乳品贸易的三分之一,其产品销往全球100多个国家,是全球乳制品公司的领头羊。1973年,恒天然进入中国市场,数十年来受益于两国关系健康发展,中国已成为恒天然全球最大的消费市场。 恒天然进博会参展产品展示 恒天然集团大中华区首席执行官周德汉(Teh-han Chow)在对话中表示,多年来,恒天然不断加强和中国市场的联系,从原料、餐饮服务到消费品牌端都已经与中国客户、经销商以及政府建立了深厚的友谊。恒天然与中国许多乳品品牌、大型食品、餐饮和饮料制造商以及许多连锁餐厅都保持着密切合作。目前,恒天然在中国有4个应用中心和1个研发中心,近600名员工,已建立了强大的供应链体系。 恒天然集团大中华区首席执行官周德汉(Teh-han Chow) “中国市场尚处在开发阶段,中国市场的潜力无穷,未来可期。”周德汉认为,对于恒天然来说,中国市场还有很多机会。 近年来中国经济迅速发展,中产阶级规模持续扩大,而消费者也越来越重视健康、营养的乳制品。另一方面,中国的老龄化程度也在不断提高,人们越来越强调用健康的生活方式来抵抗衰老。再加上民众的健康意识越来越强,去健身房、参与各类体育活动的人也越来越多,对于摄入高质量蛋白质的要求也越来越高,这些在周德汉看来,都将是恒天然在中国市场的机遇。 “同时,恒天然总部还看到了健康营养领域的商机,今年下半年成立了一个名为纽添益(Nutiani)的新品牌。该品牌隶属恒天然原料部,也同期在中国市场上市,进展喜人。”周德汉说道。 深耕中国市场数十年,毫无疑问,近几年对于两国贸易往来的最大挑战莫过于疫情。周德汉表示,对于恒天然来说,疫情促使公司的反应也变得更加敏捷,为应对这些变化做了很多调整,制定和实施了很多新的制度和程序。“我们始终坚持以人为本,中国政府面对新冠疫情做了很多及时有效的举措,取得了显著的成效,这也无疑增加了我们对于中国市场的信心,”他说道。 近些年来,数字化经济在中国快速发展。尤其是疫情期间,线上购物的重要性进一步凸显。面对这一变化,周德汉表示,“公司积极适应这些调整。数字化经济发展也拉近了我们与C端消费者的距离,并在B端帮助我们实时了解客户的需求,提供更全方位更细致的服务。未来我们也将继续推动公司数字化进程。” 对于未来恒天然还将如何长期深耕中国市场,周德汉称,一是将持续大力推动产品创新,研发与中国本土化美食相结合的产品系列,满足市场需要;二是坚持可持续和健康发展理念,坚持为中国消费者提供绿色健康乳品;三是积极参与线下线上推广,如中国国际进口博览会。 “新西兰国民品牌工程”自2020年启动,由国际展望联合会(NEXT Federation)主办,由新西兰中国商业圆桌会议(NZBRiC)共同发起,旨在推广全球舞台上的新西兰国民品牌,整合分享全球伙伴资源,共同致力于服务新西兰在全球主要市场的声誉建设、品牌推广、经贸发展进程,弘扬创新精神、工匠精神、国民精神,促进全球创新、合作、发展。